YOGUR DE COCO CASERO PROBIÓTICO

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YOGUR DE COCO CASERO PROBIÓTICO

Muchas personas quieren comenzar a cuidarse pero no saben bien desde dónde empezar.

Os muestro diferentes recetas saludables en mis post para animaros a comenzar con una alimentación más consciente.

No es difícil elaborar postres caseros.

No es complicado preparar postres veganos o para alérgicos.

Os muestro una receta clásica para crear vuestro bowl vegano casero de yogur y coco.

Vamos a por ello.


 

♦INGREDIENTES.

  • 1 Coco natural.
  • 100 Gramos de coco rallado en polvo.
  • 1 Cucharada de canela en polvo (Recomiendo la marca “Vegetalia” de agricultura ecológica.
  • 2 Cucharadas de probiótico líquido (Recomiendo la marca “Go Probiotics Eco”).
  • Granola, frutos secos, fruta fresca, fruta deshidratada … a tu gusto para acompañar.

 

♦PREPARACIÓN.

 

  • Realiza una abertura en el coco y extraer por ella el agua. Resérvala.
  • Abre el coco, retira su carne y colócala en una licuadora.
  • Añade ½ taza de agua de coco y mezcla todos los ingredientes hasta obtener una textura cremosa y firme. Si te parece que todo está un poco aguado, añade más carne de coco o coco rallado. Continúa mezclando hasta que todo sea cremoso y denso.
  • Agrega la canela y los probióticos y mezcla unos pocos segundos más.
  • Coloca toda la mezcla en un tarro de cristal de 24 a 32 horas en el refrigerador, para que los probióticos realicen la fermentación.
  • Sirve acompañado de frutos secos, granola, fruta o lo que prefieras.

Podéis encontrar más recetas en mi Ebook vegano y todos los catálogos gratuitos que muestro en el apartado “Ebooks”.

En instagram https://www.instagram.com/klaramarkos/?hl=es actualizo información nutricional y post con recetas muy frecuentemente.

Para cualquier consulta nutricional ⇒ info@klaramarkos.com

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